开一个西点蛋糕店需要那些设备?请详细介绍. 1、开一个西点蛋糕店需要的设备主要包括以下几类:烘焙设备:燃气烤箱:用于烘焙蛋糕、面包等糕点,是西点店的核心设备。价格根据品牌和规格有所不同,如新南方牌一层...